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第78章 猪料汤

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第二天清晨,哦屁在温暖的房里醒来。

它慵懒地趴在小窝里,看着漂亮的娘坐在梳妆镜前数钱,而后高大的爹站在娘身后,动作轻柔地给娘梳头发。

苏月娘数好了钱后,打开钱串,从上头划下二十个铜板一股脑地塞到许东山的衣兜里头。

“这是赏给许师傅的辛苦钱。”

“梳个头而已,不辛苦。”许东山梳得很仔细,苏月娘那一把又黑又浓密的秀发很快被梳顺了。

苏月娘噗嗤一笑,“我没说是梳头辛苦……”

既然不是梳头辛苦,那就是……

许东山不自在地咳嗽了两声,耳根子慢慢染上了红色。

调戏了许东山一番后,苏月娘叫许东山将钱收到匣子里放着,自己取出簪子,慢慢地盘发髻。

刚成亲的时候,她盘发髻还不太熟练,每天都要花不少时间打理头发,但如今上手之后,她盘的发髻牢固又美观。

许东山将钱收好后,苏月娘也盘好了头发。

两口子轮流亲了哦屁一口之后,才一起出门。

两人出来时,天已经马上快亮了,好在林大松和许春喜起得早,不然今早开门的时辰指定得往后推。

昨天挣了不少钱的林大松今天干活额外有劲儿,苏月娘才走出房巷,便听见他那刺耳的歌声。

吴头家还领着他孙子在吃饭,他的手边还放着一包许春喜做的蒜蓉枝。

“月娘头家,你快叫你表哥别唱了,太难听了!”吴头家面露痛苦。

苏月娘朝吴头家喊了声抱歉后,赶忙冲进厨房里,从林大松身后捂上他的嘴。

“唔唔唔唔唔唔……”林大松一阵挣扎。

“别唱了别唱了……你唱得太难听了,人家都有意见了!”

许春喜正巧端着菜从院子里进来,“我就说你唱得难听吧!别把客人都吓跑了!”

林大松还想为自己争取一下唱歌的权利时,苏月娘毫不留情道:“从现在开始,你不准在厨房唱歌!唱一句扣十文钱!”

比起唱曲子,林大松还是更喜欢钱,他咬了咬唇,忍住了想张嘴的冲动。

……

昨天官老爷们来这儿吃饭的影响还在,今早的生意依旧好得过分,苏月娘忙得险些没有功夫出去买菜了。

中午那阵子,咸水鸭与姜母鸭全在出锅后的两刻钟后卖光了。

不过好在苏月娘早上有先见之明,临时加了一锅排骨咸饭、多泡了五斤湖头米粉,不然今天中午指定得有更多食客吃不上饭。

午后没那么忙碌了,苏月娘带上钱出了趟门。

趁着最近生意好,在后院砌新灶的事情可以准备起来了。

赶在年前盖房子的人家多,镇上几位能砌灶的师傅都在忙碌,后来还是苏月娘寻了上次帮忙砌墙的那个师傅,许诺了两倍工钱,才叫那师傅同意明日抽了半日的功夫去店里将灶给砌了。

——

今天的客人实在多,店里的吃食纵然多做了一批,但也不够卖的,天还没黑,东西就卖空了。

没有吃上饭的客人悻悻离去。

关上店门,连轴转了一整日的几人总算松了一口气。

“难得这么早关门!我可得好好歇一歇!”林大松抻了个懒腰,往后一仰,瘫靠在了许春喜的身上。

许春喜满脸嫌弃地推了推林大松的脑袋,林大松却是得寸进尺地展开双臂,紧紧地抱着许春喜的腰。

“你别推我!我快累坏了!”林大松嘟囔。

许春喜也将他今日的辛劳看在眼里,难得心疼他一会,同意他靠在自己身上歇一会儿。

见兄嫂和红姑都面露疲惫,苏月娘便推着许东山去厨房做晚饭。

“今天大家都累坏了,就咱们两个做晚饭吧!”

许东山也累,但苏月娘都与他开口了,他也不好继续在堂屋里坐着歇息。

“家里还有什么菜?”趁着还没开煮,许东山赶紧松一松酸痛的胳膊。

“还剩下几样菜,和一坨肉羹、一碗花蛤,哦对了,今早上去买肉的时候,头家还送了我两大块猪料(猪血)呢!”苏月娘在角落里堆着的菜盆里翻出了猪料,“我也心疼心疼你!你负责将猪料做成汤便好,其他的我来解决!”

许东山眉开眼笑,“好。”

……

生猪料直接烹煮可不成,这容易让汤水变得浑浊、口味腥腻。

在正式烹煮之前,许东山抓起猪料,托在掌心,用菜刀慢慢地将大块猪料分成将生猪料焯了一番,鲜红的猪血变为暗紫色,至这样的程度,便能够煮汤了。

切上小半碗肥腻的五花肉片倒入大锅中煸炒出油脂,油水被煸干之后,许东山捞出猪油粕再倒上切好的葱头碎、番姜、当归以及虾米一起炒出香味。

前头那几人当真是累了,闻见一丝不一样的香料味也不走动过来瞧瞧锅中是什么,只是在外头大声叫唤道:

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