这一天陆家的油灯早早就亮了,周氏一大早就起来做饭,还给于夏他们俩一人煮了个鸡蛋。然后又帮着两人把要用的东西装推车上。
于夏出门的时候,天还是黑的,周围万籁俱寂。
周氏不放心地跟着他们一起把推车推到了村口。
于夏无奈:“娘,您快回去吧,再送可就到平安镇了。”
周氏也不禁笑起来:“你这孩子,那你们路上小心点,在镇上要是遇到什么泼皮无赖要……”
于夏连忙打断周氏的碎碎念:“娘,我们知道了,那我们先走了啊。”
说完就推着小推车撒丫子跑了。
周氏无奈地看着前面人的背影,最后还是嘱咐陆相延:“你可要照顾好阿夏,自己也注意着点。”
陆相延点点头:“娘,你也回去吧。”
说完就快步去追前面的人了。
陆相延第一次和于夏一起去平安镇的时候,两人硬生生把一个时辰的路,走成了一个半时辰。
这次两人推着载满了东西的小推车,走得更不容易了。这么多东西又不方便坐牛车,只能推着走。
平坦一些的路还好,有些路坑坑洼洼,走得格外艰难。两人一边推着走,一边还得小心车上的东西掉下来。
还好没下雨,这要是下雨了就更麻烦了。
一路上两人走走停停,不断有去镇上赶集的人从后面赶上他们,有些人还背着菜打算去镇上卖。
等到平安镇的时候,已经是快两个时辰之后了。
两人交了钱之后来到市场专门划分给小商贩做生意的地方。
市场里面到处都是买东西和卖东西的人,各种吆喝声和讨价还价的声音充斥着耳边。
这个时间已经不早了,位置好的摊位点早就被占了。两人找了个还空着的,有点偏僻的位置。
于夏把推车上的炉子加上碳火,把锅架在了点燃的炉子上。
周围的小商贩也在观察这两幅生面孔到底在卖什么东西。
在看到两人端出来了一板豆腐,周围卖包子馒头和各种吃食的人才松了口气,生怕这卖的和自家一样。
把豆腐切成小块,放进烧热的油里面炸。等到豆腐变了色飘起来,就可以把炸好的豆腐捞起来。
于夏自顾自地做着手里的活,旁边不时有人驻足观看。
之前不是没有见过豆腐,不过这炸豆腐还是第一次见。
“这位夫郎要买点尝尝吗,我们这都是现炸现卖,现在吃正脆着呢!”
于夏招呼着旁边牵着小孩的夫郎。
“哥儿,你这豆腐怎么卖的?”
“五文钱一份,您要么?我给您装上?”
“你这一份有多少?”
于夏拿出之前准备好的竹筒:“就这个竹筒那么多。”
“你这也太贵了,这也就大半块豆腐那么多吧,还卖五文钱?我还不如添一文钱去旁边买俩肉包子呢!走走走,别看了。”
说完拉着小孩就走了。
现在市场上的豆腐都是五文一大块,三文钱一小块。于夏这一份的量也就三文钱豆腐的量。
但是于夏也没有气馁,还是继续学着旁边的商贩吆喝着:“来瞧一瞧,看一看了。新鲜出炉的脆皮豆腐,买不了吃亏,买不了上当。”
吆喝完还用手肘碰了碰旁边的陆相延:“你咋不说话,跟我学,我教你。”
说完又开始吆喝起来。
陆相延:……
“那位哥儿,我这要一份。”
一道洪亮的声音从不远处一个肉铺上传来,只见一个粗犷的汉子坐在摊位上看着于夏这边。
“好嘞,您等等,马上就好。您要吃胡荽吗?”
“加一些吧。”
于夏手脚麻利地把之前炸好的豆腐重新放进油里复炸一遍,然后又加了一点包菜一起炸。
这一次不需要炸太久,大概一分钟就可以了。
于夏捞出来,加入调制好的酱料、辣椒面和蒜末,最后再放入一点白芝麻和香菜,也就是之前问那汉子吃不吃的胡荽。
做好之后,陆相延给那汉子送了过去。
那汉子接过之后,用竹签戳了一个送进嘴里,接着就是第二个第三个,一小竹筒的脆皮豆腐没一会儿就见底了。
“再来两份,我给我娘子也留一份。”
“好嘞!”
旁边有人看那屠户吃得津津有味,看着他那凶狠的样子又不敢去问问好吃不。
最后有人按耐不住了:“我也来一份。”
做好的脆皮豆腐金黄金黄的,外面还裹着一层红油和酱料,加上芝麻和翠绿的葱的点缀,看得人食指大动。
那人拿到手之后,戳起一个就放进嘴里,一口咬下去外脆里嫩,汁水随着唇齿的咬动从豆腐里面迸发出来。
“怎么样?”
“好吃,酱料真不错,这味道我还没在其他地方吃过。你也试试。”
一个人开了头,后面的人也都跟着尝试起来。不知情的人看着于夏这边围着那么多人,也都过来瞧热闹。
刚刚还冷冷清清的摊子,一转瞬就热闹起来。
于夏负责做吃的,陆相延负责装盘和算账收钱。就这样两个人都差点忙不过来了。