等到日头升上来，码头上人多起来时，再将那筛子上的盖布揭开，露出提前备好的槐叶面条。

立刻便有那眼尖的围拢上来，指着那绿色的面条子问：“姚娘子，你这面条怎么是这个色的？”

随即又有人抢了话头：“嗨，这就是你没见识了，翠云楼的大厨也做过这起子绿面条子。嘿，不光有绿，还有红、黄好几色。瞧着倒是新鲜，吃起来跟普通的汤面倒也无甚太大的区别……”

姚英抿唇一笑：“我先做两碗二位尝尝，看看跟普通的汤面有没有什么区别，不好吃不要钱。”

那两人一听还有不要钱的免费午食，也是不吃白不吃，站在摊前，眼巴巴守着她烧水、煮面、拌面条。

看到她将煮好的面条搁凉水里泡，又忍不住怀疑这东西到底还能不能入口。

再看她将面条从水里捞出来搁上黄豆、黄瓜丝儿、葱花儿，浇上热油和一勺酱汁，香味儿立刻出来了。

方才瞧着还平平无奇的面条转眼间就成了引人垂涎的美食佳肴。

姚英伸手指了指面前一排整齐干净的粗瓷碗，笑问道：“这里有芫荽、折耳根和豆芽，二位要是没什么忌口，我就都加了。”

那二人一看，嚯，小小一碗面条还有这许多讲究，都忍不住轻轻咽了口唾沫。

“要要要，我都要！”

“我也是！”

两个人争先恐后自姚英手里接过槐叶冷淘大快朵颐起来。

其中一人吸溜着面条还忍不住点头赞叹：“好吃，真好吃！”

“姚娘子，你这绿面条子叫个啥名儿？多少钱一碗？这黄瓜丝儿够脆，炸黄豆也够香，面条筋道，酸酸辣辣的实在是太对我胃口了。”

姚英抬眼看了周围凑过来看热闹的人群，心道这两碗冷淘送得可太值了。

经这大哥嘴上一夸，倒为她省了不少事儿。

“诸位，这是我家新出的冷淘。头三日我请大家伙尝个鲜，只要五文钱一碗，三日过后六文。”

话音刚落早先来的另一个男子已经先一步自怀里掏出十文。

“给我再来一碗，帮我多放点黄瓜丝、绿豆芽儿。”

立刻又有更多人围上前，你推我攘掏钱要买。

沈慧收钱，源哥儿看火，蒋兰煮面，姚英拌面、招待客人。

四个人配合默契，满满一筛子的干面条很快就见了底儿。

最后剩下一点，姚英也不卖了，放了多多的黄瓜丝儿、炸黄豆、各色佐料拌上一拌，分给顾二嫂等人。

众人尝了也是赞不绝口，都夸姚英姑嫂心思巧，先后摸出铜子预定第二日的份儿。

接下来的几日，姚英的冷淘在码头上名声大噪。

一则天气暑热，再没什么比吃上一碗清凉爽口的冷淘更叫人舒心的了。

二则她家用料足，物美价廉，吃上一碗管饱。

每日一早起便有人排着队要买，不到晌午就卖光了。

也有那眼红的见了也想偷师学艺，一则不知她那面条中用了何物染成绿色，二则弄不清她家浇头到底有什么秘诀。

画虎不成反类犬，最后也只好不了了之。