须臾间，便将纸笔取来了。

“陆农师，纸笔来了。”方捷宇拐了个弯，将纸放在木桌上，右手提着笔，蓄势待发随时准备开写：“陆农师你说吧，我准备好了。”

说罢，便等着陆农师与他讲那菜谱，他好详细地记下来。

陆穗宁闻言将碗里最后一口粥吃完，笑道：“行。”

说罢，便开始给方捷宇讲解一些边军中易得食材的一些做法，以及做菜时需掌握的一些基本原理。毕竟底层原理搞懂了，做饭其实不难，难的是对风味层次、口感搭配以及细节处理的把握。

比如面对不同的食材火候大小时间的掌控，咸、甜、酸、辣、鲜五大基本味的协调平衡，以及食材预处理、收汁浓稠度、出锅前补味等一些细节处理。

方捷宇听得细致，手中笔不停，时不时还会停下来询问一下，生怕漏了哪个小细节导致做出来的与陆农师所说不同。

对于不会做菜之人，是先有菜谱才能做饭，而对于会做饭之人，菜谱只是参考精进之用。

而对于方捷宇，他这辈子做惯了大锅饭，至于菜谱这东西，说有也算，说没有也算。平日里他虽喜好研究，可多数也研究不出来什么，更多还是照着往常不出错的法子去做饭。也正因此，边军们日复一日吃的都是这些一成不变的菜色，不说他做的只是寻常菜，即使是珍馐美馔日日吃，也难说不会腻不会厌恶。

经由上次陆农师蔓菁做法提点，方捷宇惊为天人，只恨他没有早些遇到陆农师，否则也不至于对做饭这事儿苦恼许久不得其解。

这会儿陆农师连着与他讲了好几道菜的做法，看着手中一张张写满墨字的麻纸，方捷宇脸上欢喜不已，不怕这段时日边军们会没新菜色吃。

“陆农师，你这讲的实在是精妙不已，有了这几个菜谱，不怕边军们再与我唠叨让我做新菜，结果我却怎么都做不出来了。”

看着麻纸上写得清晰明了的做菜步骤，笑道，“等我回去照着这菜谱多做几次，必定能做出来，到时候陆农师你可要来尝尝，与我讲讲我这做的如何。”

陆穗宁点头笑道：“可以啊，那我等你做好了，我来尝尝？”

“嗯嗯。”方捷宇看着手中麻纸，郑重点头，抬头时眼眶有些红润，声音哽咽道，“实在是太谢谢陆农师你了，我都不知道该如何谢你才好。”

陆农师与他讲的，不单单只是几个菜谱这般简单，还涉及了些他先前摸不着说不透的东西，他这会儿似乎隐约弄懂了些这玄之又玄之物是何，只待一探究竟。

“嗐，这有啥好谢的。”陆穗宁摆了摆手笑道，“若真要谢，那就好好做饭，让边军们都吃的满意开心便好。”当然若她能吃的顺心如意，那就更好了，虽然她不挑食，可谁不喜欢天天吃的都是美味食物呢？

且脑海中那些菜谱，都是她在现代闲时喜欢学习研究以做放松，这才知道的如此之多。

若真要谢，谢的也不是她，而是那些撰写菜谱之人，研究菜谱之人，以及几千年来喜好美食研究美食的老祖宗们。若不是有历历代代流传下来的烹饪智慧，她又如何能在现代能吃到美味的食物，如何能有研究美食的机会，如何能有现在这与他人讲解美食做法之时。

“我会好好做饭，勤加练习。”方捷宇闻言保证道，“绝不辜负陆农师您的期待！”

陆穗宁闻言笑道：“别辜负边军们的期待便好。”

说罢，抬眼瞧见往这边走来的柳叔，对方捷宇笑道，“先不跟你聊了，柳叔来找我来了，说好的要给他些小吃食，带回去给他媳妇儿尝尝，我这会儿得回去拿，免得晚了，柳叔他们回去不安全。”

方捷宇握着手中麻纸笑道：“嗯嗯，好的，陆农师你去吧，这碗放这里便好，我来收拾。”

陆穗宁看了眼另一个方向，有些远的专门洗碗的地方：“行，那我便放这了？”

“嗯，放这吧。”方捷宇点头笑道。

陆穗宁见状，笑道：“若有不解之事，可去实验室那边找我，我一般都在那里。”

“好的。”方捷宇看了眼远处的柳叔后笑道，“若真遇到问题，我可真去找你了，你到时候可别嫌我烦才好。”

“不会不会，尽管找我便好，我走了啊。”

说罢，便往柳叔那边儿走去。