陆穗宁笑了笑道：“小棘，帮我取一下豆粉和麦粉过来，还有取几个鸡蛋过来。”

“嗯嗯好的。”小棘笑道，说罢便将那豆粉和麦粉以及鸡蛋用个小篮子装着过来，“昭宜姐，这鸡蛋够吗？若不够我去找吴管家要些回来。”

“够了够了。”陆穗宁看着篮子里的鸡蛋笑道，“你去将灶火点上，待我将那玉米粒洗干净后煮熟，便能开始做黄金玉米烙了。”

至于爆米花，可以在煮玉米时，用另一个锅做，这样同时进行，也能省些时间和柴火。

“好的。”小棘说罢，便开始将柴火塞到灶台里边儿，开始拿一些干麦秸引火。

陆穗宁等灶火点燃，锅开始变热之后，便开始做爆米花。

爆米花做法挺简单的，就是将玉米粒先炒干，炒至玉米粒表面干燥，捏开时内部仍有一点潮湿便可便是盛出来。

接着便是在锅中加入一勺油，中大火炒至油冒烟，再将炒干的玉米粒倒到锅里，迅速盖上锅盖，听到噼啪的声响后，摇匀锅，使玉米受热均匀，爆裂声停止之后便可开盖，调完味盛出来吃便可。

不过步骤虽简单，但做的好吃还是有些讲究的。

以前闲着无聊研究做各种吃食时，爆米花就是做失败了好几次，才做出来满意的口感。

这会儿，陆穗宁也有些拿捏不准，这爆米花，她能不能做的像以往那般好吃。

毕竟现代做的工具和古代不一样，而且她这个是湿玉米粒，以往她做爆米花都是买的干玉米粒来做。虽然也因好奇试过湿玉米粒，但那时失败后，便没再研究过。

这会儿想做爆米花也是一时兴起，而且恰好有这般多玉米，不做一下这个吃食有些可惜。

而且，也想着拿爆米花当小零食，闲聊时大伙儿可以有点东西嚼嚼，不至于干巴巴的只能喝茶。

不过不管能不能成功，她也有黄金玉米烙做备选，倒是不怕自己这一次尝试出丑。

毕竟就算爆米花做的不好吃，黄金玉米烙她却是敢打包票的。就算是在古代，她做的黄金玉米烙也与在现代时做的并无差别。

这一想，陆穗宁便放宽心将清洗干净，弄干水分的玉米粒丢到锅里，开始翻炒起来。

院里几人闲聊声断断续续的传到灶房里，陆穗宁听见后笑了一下后，见玉米粒炒的似乎差不多了，便拿铲子铲了几粒出来，捏开后见确实可以了，便将锅里的玉米粒都盛出来。

小棘见状，好奇问道：“好香啊，昭宜姐，这是做好了？”

陆穗宁闻言笑道：“还没呢，还需等会儿。”

说罢，便将碗放到一边，打开另一个锅的锅盖后说道：“我看看，这玉米粒煮熟了没。”

用铲子铲了些出来后，丢了一粒在嘴里嚼了一下，见熟透了，便将锅里的玉米粒捞出来。

“小棘，你将这玉米粒与那豆粉和麦粉混合在一起，再打几个鸡蛋，帮我搅拌均匀，我等下做它。”说罢，便将装着玉米粒的碗递给小棘。

“嗯嗯，好啊，这个需要按照多少来搅拌啊？全都放到一起搅拌吗？”小棘接过碗，看了眼放在篮子里的鸡蛋、豆粉和麦粉问道。

“分三次吧，半碗玉米粒，一小碗豆粉和麦粉，两个鸡蛋，搅拌一次。”陆穗宁看了眼碗里的玉米粒数量后说道。

“行。”小棘说罢，便开始分次搅拌。

陆穗宁在此期间，便在锅中加入一勺油，待煮到合适的温度时，便将那炒干的玉米粒丢到锅里，盖上盖子等它可以后便将锅摇匀，待锅中不再发出声响，等一会儿后才开盖。

起初小棘听见那锅里发出噼啪声吓了一跳，怕炸锅了，结果见着昭宜姐这般淡定，这才放下心来。

这会儿见昭宜姐将锅盖打开后，露出锅里白花花带着金黄色镶边的玉米花，一股浓郁的香味直窜鼻尖，花小棘鼻子动了动，眼都直了：“好香啊。”

“昭宜姐，这就是爆米花？长得真好看。”

“嗯，是的。”陆穗宁见小棘恨不得嘴长锅里的模样笑了笑，“不急，等调个味儿便能吃了。”

小棘一听，这哪能不急啊，恨不得现在便能捞几个出来尝尝。

眼巴巴地看着昭宜姐给爆米花调味儿。

“好了，可以了，来尝尝？”陆穗宁将锅里的爆米花盛出来，分别进行调味后，笑道。

小棘闻言，两眼放光，猛点头笑道：“嗯嗯。”

说罢，便往陆穗宁身边蹿过来，拿起筷子夹了一粒爆米花往嘴里放，才嚼了一下，咔滋咔滋的声音便在嘴里响起，小棘捂嘴瞪大了眼睛：“好奇怪的口感。”

随后笑道，“昭宜姐，这个好香，甜滋滋的，好好吃！”

说罢，又夹了几颗到嘴里，一嚼嘴里便发出咔滋咔滋的声响，听得花小棘心情都变得愉悦起来。

“好吃便多吃点，还有很多呢。”陆穗宁看着几大碗爆米花笑道，“将这几碗端出去给他们尝尝，先垫垫肚子，等会儿便能吃饭了。”

说罢，陆穗宁便开始做黄金玉米烙。

待黄金玉米烙做完之后，便是开始做饭。

其实这顿饭做的蛮简单的，很快便能做好。