“周老师早！休息得怎么样？”吕逸明寒暄道。

“还好，就是房间有点冷，暖气不太够劲。”周遥川耸着肩膀，把羽绒服拉锁往上拉到头，再扯着黑色的毛线帽，把耳朵上沿盖住。

“带您去吃点热乎的，保准吃完就不冷了！哎，周老师能吃猪肉不？”

“可以的。”

吕逸明头前带路，经过了几家面馆却没进去。

面馆里的人还没进门就喊起来，此起彼伏地要着“牛大”“二细”“肉蛋双飞”。

吕逸明揣着手，向旁边的胡辣汤铺子努努嘴。

“胡辣汤也好喝，这边儿的人爱配豆腐，油辣子配老陈醋，再加上油条！吃法古怪，但香啊！”

说起豆腐脑，周遥川在东北也吃过咸辣豆腐脑，这回酸辣的也集齐了。至于苦味儿？那不就是卤水嘛。

“到了！卖这个的兰州可不算多，出了白银市，外地更难找到。”

周遥川抬头看看，“白银大肉面”的名号打在招牌上。

这也是家面馆，又和牛肉面有什么不同？

对了，大肉是猪肉。

出于宗教信仰的尊重可以理解，但从美食角度讲，猪肉可贡献了不少美味佳肴。

热气腾腾的面从大锅里捞出，淋上汤汁与各式小料，装在瓷碗中端上桌。

汤是鸡汤与猪骨熬的，猪肉馅细细切作臊子炒制成卤，面则同拉面一样，由师傅拉扯着加了蓬灰的面团，妙手生花，做出一碗粗细均匀、无比劲道的面。

葱花、香菜、红油辣子，向上一泼，嗬！不香才怪了！

吕逸明唏哩呼噜地吃着面，被烫得吸气，依然豪横得很。

周遥川则挑了面条，卷在筷子上吹了吹，才慢慢地吃起来，仔细品味肉香与面香。

汤面总是偏咸，一碗重盐高碳水还暖和的汤面，放在以往是重体力工作者的香饽饽。但厚重咸味之外，还有食物的本味。

吃完这香却不甚辣的面后，食客们浑身发热，通体舒泰，把汤喝个干净，才心满意足地闯入寒风中。

吕逸明带他逛过省博，见识过了真正的铜奔马与沙雕版的文创，又来到黄河旁边。

空气的温度或许已经是零下，但河水仍旧翻涌着白色的浪花，倒没有想象中的黄，而是水青色，也没有冻结。

“原本这段黄河是会结冰的，但因为上游修了水库，放下来的水流速快，温度高，就很少结冰。再有天一冷，黄土冻结，不常下雨，水流经过黄土高原带的土就少了，才会出现黄河变清的景色。”吕逸明解释道。

下午的时候，两人来到了一片种植着雪松的山头。

冰冷的空气中夹杂着沉淀的松木味道，不如香水那样扩散性强，反而像是小小的冰晶颗粒，随着呼出的水汽吐出再吸入。

前段时间的雪还没有化，他们踩着雪，向林子里走了几步，但吕逸明拦着他，不再深入。

“雪下可能潜伏着危机，我们就走到这里吧，刚下雪的时候，雪的气味会更明显。”

周遥川闭上眼睛，闻着雪松、雪、土地、寒风，层次感的画卷忽远忽近地呈现在脑海，心绪格外平静。直到恍惚中产生了幻听。

“周老师——”

他猛然睁开眼，回头，没有人。

吕逸明正蹲在一颗树下，从雪中捡起一颗松果送到鼻边轻嗅。

气味会将人与场景关联。

就像是闻到甜甜的蛋糕与烧炭块的气味，就会想起校门口推着车，卖现烤蛋糕的大叔笑意和蔼地向模具里倒面糊，小声地说着“马上就好”。

闻到地铁口烤红薯的香气，就会想到北方深冬的傍晚，放学后跑到热腾腾的炉子旁边，抽出几块钱，要了一块烤红薯，握在手里又烫又暖，不由得在两手之间反复倒腾。

闻到潮湿木板的霉味，就会想着曾经临时住过的小阁楼，那吱呀吱呀响的台阶上走下来两个小心翼翼的人，嘀咕着“跟要塌了似的”。

闻到这样的雪松，忽而闪回雨夜，又从雨夜的小屋迅速跳转到在雨中奔跑，在房檐下避雨，又撑着伞走过的夜晚，沈逝水穿着自己不防水的衣服，却把伞斜向他，胳膊与手紧紧相贴，温度犹在。

气味唤醒的回忆通常会从深处挖掘，带着根系出土，再次深刻地烙入记忆，多少年前的事都有可能重现。

周遥川的身子轻微颤抖。

“吕老师，外面有点冷，我想先回车里。”

“唔，您去吧，我再捡点回去。”

周遥川到车上打开暖风。身子倒也不那么冷，只是隐约泛滥的情绪让他想要找个独处的空间，稍微缓和一下。

“在某处下过雪的雪松林，闻着令人安心的气味突然又想起了你。”他立刻敲下这句话，发给了沈逝水，不再迟疑。