顾昭昭打开了电视,随手播放了一集武林外传,按着李知夏的肩膀让她坐在沙发上。
“真的不用我帮忙吗?”李知夏有点担心她,倒不是担心被她做的菜毒倒,是担心她的安全,毕竟厨房重地,可以说是每个房子里最危险的地方了。
“这是我大展身手的机会,不要抢我风头啊,绝对好吃,你就放心吧!”顾昭昭大力拍着胸脯,发出咚咚咚的响声。
可惜出师不利,第一步就遇到了意料之外的困难。
她唯一的‘拿手菜’是蒜蓉大虾,所需材料不多,步骤简单,是高考假期时学的,在家里做过一次,这种菜,但凡按照步骤来,难吃不了的。
可是顾昭昭忽略了一件非常重要的事情,在家做的时候是用冰箱里现成的冻虾,等于是跳过了备菜的步骤,现在要做的是活虾,意味着在腌制前要自己动手剪头,去虾线,开背。
比想象中的难很多,因为虾实在是太活了,顾昭昭刚抓住一只准备剪头,手上一滑,虾就挣脱了她的手掌,跳进了水池里,扑棱扑棱的,溅了她一身水。
其实顾昭昭有点害怕了,一来是力气还没虾大,处理起来很困难,二来是产生了一种亲手杀生的感觉,此刻她深刻地理解了君子远庖厨的内涵。
整整二十分钟,才处理好了零星几只虾,顾昭昭忍不住从厨房探出头,想要偷偷观察一下李知夏的动向,没想到这一探头直接撞了个正着。
李知夏正站在厨房门口呢。
“诶!你先……”顾昭昭下意识用身子拦住她,想把她往外推,却因为手上沾了水,只能用身体将她往外拱。
李知夏灵巧地闪避,一个侧身就进入了厨房,就看到一个小盆里装着几只处理好的虾,水池中的大盆里的虾几乎是原封不动,有几只活跃的还时不时跳两下,溅出些水花。
李知夏无奈地叹了口气,熟练地撸起了袖子,把顾昭昭挤到了一旁,“你打算做什么?”
“做蒜蓉虾仁……”顾昭昭讪笑道,“我之前真做过的,就是没用过活虾,没什么处理的经验。”
李知夏的手很稳,任凭手中的虾如何抽动,都抓得死死的,手起刀落地剪开虾头,又不完全剪断,以剪刀为夹子,直接拽出一截黑色的虾线来,看得顾昭昭目瞪口呆,还能这么操作的?
“皮要不要留?”
“不知道……”
“留着吧。”李知夏保留了虾壳,只做了开背处理。
有她处理,很快大盆里的虾就被清空了。
顾昭昭也没闲着,她在旁边准备要用到的调料。
“好啦好啦,剩下的我来就行了,你去看电视吧。”顾昭昭擦了擦手,就开始把李知夏往外推。
“什么,卸磨杀驴啊你。”
“什么卸磨杀驴,难听,我这是申请场外援助,现在时间到了而已。”
“好吧……”李知夏本来也没打算一手包办了,还是要给昭昭一个展示的舞台的。
很快,蒜香味自厨房弥漫开来,很家常的味道,但是好像……
李知夏无奈地笑了笑,再次走进厨房,看着顾昭昭一手拿着锅盖做盾牌,一手拿着锅铲扒拉的样子,嘴角抽了抽,强忍住自己来的冲动,只是默默地打开了抽油烟机。
抽油烟机的噪音响起,全身心投入在做菜中的顾昭昭才如梦初醒般,意识到李知夏在自己身后,全身都僵硬了。她觉得自己此刻的姿势肯定糗到不行,该死,她想象中自己做菜的样子应该是游刃有余,最好再来个帅气地颠锅,又搞砸了……
“小心点……”说完就走出了厨房。
顾昭昭才感觉僵硬的身子稍微软化了些,皱着脸继续翻炒锅中的虾仁。
“快来吃吧!”顾昭昭端着热气腾腾的菜走出了厨房。
李知夏极为自然地去找碗盛饭,顾昭昭也回到厨房去拿餐具。
“好像回到了小时候一样。”顾昭昭笑道。
李知夏也被勾起了回忆,自从她搬家之后,经常会去顾昭昭家吃饭,主要是顾女士盛情难却,对她算得上是连拖带拽了,是真心想要邀请她一起吃晚饭的,不是客套。
说起来,她吃顾女士做的饭的次数,可能已经远超亲妈了……
“快尝尝快尝尝。”顾昭昭已经等不及了,满眼期待地看着李知夏,就等她动筷。
李知夏轻轻夹起一只虾,牙齿轻咬,灵巧地用嘴剥下了虾皮,入口后闭着嘴咀嚼起来。
顾昭昭现在就像个等待导师打分的选手,根本无心吃饭。
“好吃。”李知夏边吃边点头。
顾昭昭一下笑开了花,先是飞快地夹了几只虾放进李知夏的碗里,才夹了一只往自己嘴里送。
还好还好,咸淡适中,虾肉也很弹嫩,不算搞砸……顾昭昭在心中长舒了一口气。
“你也会做虾吗?”顾昭昭突然发觉,方才李知夏的表现才是自己想象中的自己。
“嗯……偶尔。”
“噢~”顾昭昭若有所思地点了点头,她还没吃过李知夏做的菜呢,好好奇呀,想吃。
吃完饭后两人又抢着要洗碗。
“谁做饭谁免刷碗,这不是规矩吗?”李知夏掐着腰,一脸理所当然。
顾昭昭家的规矩确实是这样的。