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赞校园 > 你们玩魔法的都这么离谱吗 > 第35章 蛋糕

第35章 蛋糕

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“将蛋黄与蛋白分离,蛋黄加入一茶匙的牛奶搅拌均匀后筛入面粉。”她轻声说着,将待会会使用的材料一一在众人面前展现。

林青有样学样,在工具台上拿下一人份的制作材料后回到自己的位置上。

倒入,混合,使用魔法搅拌打发。

一点都不难,林青耸耸肩,忽略掉周围手忙脚乱呼唤社长的学生,他稳稳端着混合物放进烤箱,等待蛋糕胚的成熟。

“在等待的这段时间内我们可以开始准备馅料以及装饰的水果。”

社长缓步走到柜子面前,取下一串葡萄。

林青做的是可可口味的蛋糕胚,根据自己的想法,他从柜子上拿走一盒车厘子和草莓。

将奶油分成两份,一份加上融化的巧克力打发成可可味道,一份是糖量减半的正常奶油。

带着手套将烤好的蛋糕胚取出,用力的震两到三下,随即倒扣在一边等待彻底晾凉。

林青一改刚刚的优雅和平淡,他夸张地大开着手,费力地将奶油装进裱花袋里。

装好放置一边,开始处理内陷。

车厘子的果核全部去掉,一半用砂糖腌制出水,一起倒进小奶锅煮沸。

在熬制的过程中他还加入少量柠檬汁和朗姆酒,添加一些风味。

等果酱熬好,蛋糕胚也差不多冷却完毕了。

他从模具中取下松软的黑色蛋糕胚,装样子地捏了捏,点点头,够松软。

用刀具将蛋糕胚分为三份,看上去简单,但从突然增多的面积来看,过程并不顺利。

随即林青仿佛开启了失败和由简化繁步骤的开关。

先是蛋糕胚的划分,再是果酱似乎熬的有些太过头,黏哒哒地堆积在玻璃罐底,如同夏日融化的糖果一般,用勺子撼动不了一点根基。

他往罐子里倒入少量热水,奋力地搅拌,勉强将这个果酱抢救回来。

均匀地涂抹好后来到了最后一步——挤奶油和装饰。

在第十次将一朵完美的奶油花挤烂后,林青放下裱花袋,揉了揉酸胀的手腕,心想自己一定非要挤这个奶油吗?

反正进胃里都是混合物的状态:)

不过……他迟疑地看了眼桌上的未完成蛋糕,还是自暴自弃地举起装满奶油的裱花袋。

“角度不对,应该斜向下45度。”

一只温暖的手触碰到手背,趁势将他整个手都罩住。

斯德站在他的身后,一只手放在操作台上,另一只手虚虚地握着裱花袋。

“你……”,怎么在这?

林青抬头,眼里带着惊诧望向他,不过从他这个视角只能看到斯德的下巴。

“亲爱的,你再不松手奶油要溢出来了。”

斯德带着笑意,扶着盘子的手指了指裱花袋的位置。

林青这才意识到刚刚太过惊讶,以至于手下忘记收力。

一条条洁白的奶油从裱花嘴诞出,然后……成了一坨不知名物体。

他手忙脚乱地用抹刀将奶油刮走,有些不好意思让他看到自己的“艺术巨作”,扯开话题:“你怎么在这?”

“兰迪告诉我你对烘培课感兴趣,”斯德把裱花袋重新加满奶油,握上他的手,找了个合适的角度开始在胚上描绘,“来的正好,能看到你的艺术作品。”

林青伸手挠挠脸,有些不好意思,随即又理直气壮起来:“要不是你刚刚突然出现,我现在已经完美的挤出奶油花了。”

“是吗?那还真是可惜。”

斯德语气带着遗憾,倘若林青没有错过他眼底笑意的话,说不定真认为自己忽悠过去了。

林青不说话,只是在斯德完美地裱完花圈后用鞋跟踢了一下他。

“还有两周就要放寒假了,你计划在哪过?”

斯德不着痕迹地躲开,从一侧拿起半份车厘子和草莓,递给林青。

“不清楚,应该还是住在姨妈那,”林青想了想,从前面的岛台上又拿下几块棱形饼干,找了个角度插/在蛋糕上面道:“这么说的话,我寒假是不是能去找你们玩?”

“兰迪在寒假会回祖母家,爱丽丝和芙萝拉作为贵族小姐要在各式各样的宴会上出场……”说到这的斯德停了下来,淡淡地看着他。

听一半的林青不免叹了口气,心想还是回去骚扰洛云他们,实在没什么乐子就跟王锦去放他爹的牛。

正脑补放牛坎坷故事的他回神,问:“说完了?”

“你怎么不问问我?”身边的人回神,斯德的小脾气总算是上来了。

他不由分说地伸手从一边的碗里挖出小块奶油,往林青脸上抹。

林青本想扭头躲过,却忘记整个人都在斯德的怀里,被迫接受“洗礼”的他眨眨眼道:“我这不是等你说嘛。”

说完他便换上了急切的语气:“那你呢?你寒假准备在哪过?”

“在你把跟糖块一样的果酱抹在切的乱七八糟的奶油胚上过。”

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