宾必南乡。东方者春，之为言蠢也，产万物者圣也南方者夏，夏之为言假也，之、长之、假之，仁也。西者秋，秋之为言愁也，愁之时察，守义者也。北方者冬冬之言中也，中者藏也。是天子之立也，左圣乡仁，右偝藏也。介必东乡，介宾主。主人必居东方，东方者春春之为言蠢也，产万物者也主人者造之，产万物者也。者三日则成魄，三月则成时是以礼有三让，建国必立三。三宾者，政教之本，礼之参也

　　恒豆之菹，水草和气也；其醢，陆产物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆荐，水土之品也，不用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，食味之道也。先王之，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也所以交于神明者，不以同于所安乐之义也酒醴之美，玄酒明水尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之，反女功之始也。莞之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄中也；目者气之清明也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵，贵其义。声和而后断也

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