君子曰：礼之近人情者，非至者也。郊血，大飨腥，三献爓一献孰。是故君子之于礼也，非而致其情也，此有由始也。是故介以相见也，不然则已悫。三辞让而至，不然则已蹙。故鲁人将事于上帝，必先有事于頖宫；晋将有事于河，必先有事于恶池；人将有事于泰山，必先有事于配。三月系，七日戒，三日宿，慎至也。故礼有摈诏，乐有相步，之至也

　　郗司空拜北府，黃門詣郗門拜，雲：應變將略，非其所長”驟詠之不已。郗倉嘉賓曰：“公今日拜子猷言語殊不遜，深可容！”嘉賓曰：“是陳壽作諸葛評。人汝家比武侯，復何所？

　　恒豆之菹，水草之和气；其醢，陆产之物也。加豆陆产也；其醢，水物也。笾之荐，水土之品也，不敢用亵味而贵多品，所以交于神之义也，非食味之道也。先之荐，可食也而不可耆也。冕路车，可陈也而不可好也武壮，而不可乐也。宗庙之，而不可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也，所以于神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒明之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功始也。莞簟之安，而蒲越稿之尚，明之也。大羹不和，其质也。大圭不琢，美其质。丹漆雕几之美，素车之乘尊其朴也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶，阴阳之义也。目，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言酌中而清明于外也，祭天，扫而祭焉，于其质而已矣。酰之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，其义也。声和而后断也

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