凡进食之礼，左殽右胾，食人之左，羹居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客，然后坐。主人延客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。三饭，主人客食胾，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　曾子问曰：“冠子，冠者至，揖而入，闻齐衰大功丧，如之何？”孔曰：“内丧则废，丧则冠而不醴，彻而扫，即位而哭。冠者未至，则废。将冠子而未及期日而有齐衰、大功、功之丧，则因丧服冠。”“除丧不改乎？”孔子曰：“子赐诸侯大夫冕弁于大庙，归设奠，赐服，于斯乎有冠，无冠醴。父没而，则已冠扫地而祭祢；已祭，而见伯、叔父，而后飨冠。

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