燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

　　聘射之礼至大礼也。质而始行事，日中而后礼成，强有力者弗能也。故强有力，将以行礼也酒清，人渴而敢饮也；肉干人饥而不敢食；日莫人倦，庄正齐，而不解惰。以成礼，以正君臣，亲父子，以和幼。此众人之难，而君子行，故谓之有行有行之谓有义有义之谓勇敢故所贵于勇敢，贵其能以立也；所贵于立者，贵其有行；所贵于有行，贵其行礼也故所贵于勇敢，贵其敢行礼也。故勇敢强力者，天下无，则用之于礼；天下有事，用之于战胜。之于战胜则无，用之于礼义顺治；外无敌内顺治，此之盛德。故圣王贵勇敢强有力此也。勇敢强力而不用之于义战胜，而用于争斗，则谓乱人。刑罚行国，所诛者乱也。如此则民治而国安也