恒豆之菹，水草之和也；其醢，陆产之物也。豆，陆产也；其醢，水物。笾豆之荐，水土之品也不敢用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，非食之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，陈也而不可好也。武壮，不可乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，可用而不可便其利也，所以交神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之尚，女功之始也。莞簟之安，蒲越稿鞂之尚，明之也。羹不和，贵其质也。大圭琢，美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者，不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已。酰醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用，而刀之贵，贵其义也。声和后断也

　　《诗》云：“瞻彼淇澳菉竹猗猗。有斐君子，如切磋，如琢如磨。 瑟兮僴兮，赫兮喧兮。有斐君子，终不喧兮。”“如切如磋”者，学也。 “如琢如磨”者，自修也。“瑟兮僴兮”者，恂也。“赫兮喧兮”者，威仪。“有斐君子，终不可喧兮者，道盛德至善，民之不能也。《诗》云：“於戏，前不忘！”君子贤其贤而亲其，小人乐其乐而利其利，此没世不忘也。《康诰》曰：克明德。”《大甲》曰：“諟天之明命。”《帝典》曰 “克明峻德。”皆自明也。汤之《盘铭》曰：“茍日新日日新，又日新。”《康诰曰：“作新民。” 《诗》曰：“周虽旧邦，其命维新。是故君子无所不用其极。《》云：“邦畿千里，维民所。”《诗》云：“缗蛮黄鸟止于丘隅。” 子曰：“于止，知其所止，可以人而不如乎？”《诗》云：“穆穆文，於缉熙敬止！”为人君，于仁；为人臣止于敬；为人，止于孝；为人父，止于慈 与国人交，止于信。子曰：“听讼，吾犹人也。必也使讼乎！”无情者不得尽其辞大畏民志。此谓知本”

　　崇鼎贯鼎，大，封父龟天子之器。越棘，弓，天子戎器也。后氏之鼓足。殷，鼓；周，鼓。垂之钟，叔之磬，女娲笙簧。夏氏之龙簨，殷之崇，周之璧。