淳熬：煎醢，加于陆稻上，之以膏曰淳熬。淳毋煎醢，加于食上，沃之以膏曰淳毋

　　《秦誓》曰：“若有一介，断断兮无他技，其心休休焉其如有容焉。人之有技，若己之；人之彦圣，其心好之，不若自其口出。实能容之，以能我子孙黎民，尚亦有利哉！人有技，媢疾以恶之；人之彦圣而违之俾不通：实不能容，以能保我子孙黎民，亦曰殆哉！唯仁人放流之，迸诸四夷，不同中国。此谓唯仁人为能爱人能恶人。见贤而不能举，举而能先，命也；见不善而不能退退而不能远，过也。好人之所，恶人之所好，是谓拂人之性菑必逮夫身。是故君子有大道必忠信以得之，骄泰以失之

　　陳仲舉嘗嘆曰“若周子居者，真國之器。譬諸寶劍則世之幹將。