燕侍食君子,则先而后已;毋饭,毋流歠小饭而亟之数毋为口。客自彻,焉则止。客居左,其饮右;介爵、爵、僎爵皆右。羞濡鱼进尾;冬右,夏右鳍;膴。凡齐,之以右,居于左。赞币左,诏辞自。酌尸之仆如君之仆。在车则左执右受爵,祭右轨范乃饮凡羞有俎者则于俎内祭君子不食圂。小子走而趋,举爵则祭立饮。凡必盥。牛羊肺,离而不心。凡羞有者,不以齐为君子择葱,则绝其本。羞首者,喙祭耳。尊以酌者之左上尊。尊壶面其鼻。饮者、禨者、者,有折俎坐。未步爵不尝羞。牛羊鱼之腥,而切之为脍麋鹿为菹,豕为轩,皆而不切;麇辟鸡,兔为脾,皆聂而之。切葱若,实之酰以之。其有折者,取祭肺反之,不坐燔亦如之。则坐
劉伶著酒德頌,氣所寄
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崇鼎,贯鼎,大璜封父龟,天子之器也。棘,大弓,天子之戎器。夏后氏之鼓,足。殷楹鼓;周,县鼓。垂之钟,叔之离磬,女娲之簧。夏后氏之龙簨虡,之崇牙,周之璧翣
諸阮皆能飲酒仲容至宗人閑共集不復用常杯斟酌,大甕盛酒,圍坐,向大酌。時有群豬飲,直接去上,便飲之
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