杖者何也？爵也。三日子杖，五日授大夫杖，七日士杖。或曰担主；或曰辅病妇人、童子不杖，不能病也百官备，百物具，不言而事者，扶而起；言而后事行者杖而起；身自执事而后行者面垢而已。秃者不髽，伛者袒，跛者不踊。老病不止酒。凡此八者，以权制者也

　　凡进食之礼左殽右胾，食居之左，羹居人之。脍炙处外，醯处内，葱渫处末酒浆处右。以脯置者，左朐右末客若降等执食兴，主人兴辞于客然后客坐。主人客祭：祭食，祭先进。殽之序，祭之。三饭，主延客食胾，然后殽。主人未辩，不虚口