石崇為客作豆粥，咄便辦。恒冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發，爭入城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以都督曰：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛本不遲由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，殺告者

　　天子存二代之后，犹贤也，尊贤不过二代。诸不臣寓公。故古者寓公不世。君之南乡，答阳之义。臣之北面，答君也。大之臣不稽首，非尊家臣，辟君也。大夫有献弗亲，有赐不面拜，为君之答己。乡人禓，孔子朝服立于，存室神也。孔子曰：“之以乐也，何以听，何以？”孔子曰：“士，使之，不能，则辞以疾。县弧义也。”孔子曰：“三日，一日用之，犹恐不敬；日伐鼓，何居？”孔子曰“绎之于库门内，祊之于方，朝市之于西方，失之。