天地严凝之气，于西南，而盛于西北此天地之尊严气也，天地之义气也。天地厚之气，始于东北，盛于东南，此天地之德气也，此天地之仁也。主人者尊宾，故宾于西北，而坐介于南以辅宾，宾者接人义者也，故坐于西北主人者，接人以德厚也，故坐于东南。而僎于东北，以辅主人。仁义接，宾主有事俎豆有数曰圣，圣立将之以敬曰礼，礼以长幼曰德。德也者，于身也。故曰：古之术道者，将以得身也是故圣人务焉

　　顧長康啖甘蔗，先食。問所以，雲：“漸至佳。