過江初，拜官，輿飾供饌羊曼拜丹陽尹，客來蚤者，並佳設。日晏漸罄，不復及精，客早晚，不問貴賤。羊固拜臨，竟日皆美供。雖晚至，亦獲饌。時論以固之豐華，不如曼真率

　　炮：取豚若将，之刳之，实枣于其腹，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干擘之，濯手以摩之，其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏膏必灭之，巨镬汤以鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋火，而后调之以酰醢